Bağlan Pidecioğlu ile sözlü tarih görüşmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorPidecioğlu, Bağlan
dc.contributor.authorbiography1935; T.C.; Kadın; Fırın İşletmecisi
dc.contributor.otherÇobanoğlu, Esra
dc.date.accessioned2016-06-30T14:12:29Z
dc.date.available2016-06-30T14:12:29Z
dc.date.created2010-01-20
dc.descriptionBu görüşme, Aziz Elbas ve Ahmet Erdönmez koordinatörlüğünde Bursa Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Bursa Araştırmaları Merkezi tarafından Çarşının Öyküsü projesi başlığı altında gerçekleştirilmiştir. Bu proje kapsamında yapılan görüşmelerin sayısı 170'dir.
dc.description.abstract1957 yılında doğan Bağlan Pidecioğlu, Osmanlı döneminde kuşların bakım evi olarak kullanılan ve Gurabahane-i Laklakan olarak bilinen evde doğar. 1860 tarihinde açılan Pidecioğlu Fırını’nın faaliyetini günümüze kadar sürdürür. Kendisi ailenin 4. kuşak temsilcisidir. Fırının fiziki yapısını kurulduğu günden beri korumaya çalıştıklarını ancak zaman içerisinde kısmen de olsa özgünlüğünü kaybettiğini söyler. Son olarak, dedesinin Bursa’daki ilk hamur makinesini ve İpekiş’in makinelerini yaptırdığını ifade eder.
dc.description.referencesÇarşının öyküsü. editör Aziz Elbas. Bursa: Bursa Kültür A.Ş., 2010.
dc.description.sponsorshipBursa Büyükşehir Belediyesi
dc.format.mimetypetext/plain
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11834/1912
dc.language.isotur
dc.publisher.placeTürkiye, Bursa
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.subjectÇarşılar
dc.subjectEsnaflar
dc.subjectTarihi Yapılar
dc.titleBağlan Pidecioğlu ile sözlü tarih görüşmesi
dc.typeInterview

Dosyalar

Lisans paketi

Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
license.txt
Boyut:
1.71 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Görüşme Koleksioynu