Helvacı, Mehmet NuriŞen, İlknur Çatak2016-07-012016-07-012010-01-22http://hdl.handle.net/20.500.11834/2003Bu görüşme, Aziz Elbas ve Ahmet Erdönmez koordinatörlüğünde Bursa Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Bursa Araştırmaları Merkezi tarafından Çarşının Öyküsü projesi başlığı altında gerçekleştirilmiştir. Bu proje kapsamında yapılan görüşmelerin sayısı 170'dir.1931 yılında Bursa ilinin Yenişehir ilçesinde doğan Mehmet Nuri Helvacı, 7 yaşından beri çalışmaktadır. Çarşı'daki iş kollarından bahseden Helvacı, büyük marketler açılana kadar köylünün alışverişini buradan yaptığını söyler. Özellikle 2000’li yılların başından itibaren hem imalatın hem de satışların durma noktasına geldiğini belirtir.text/plainturinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccessÇarşılarEsnaflarTicaretInterview