Abdülaziz Yemişçi ile sözlü tarih görüşmesi
Yükleniyor...
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Özet
1926 yılında doğan Abdülaziz Yemişçi, ilkokulu bitirdikten sonra bir süre dönerci çırağı olarak çalışır. 1952 yılında evlenip kendi işini kurar. Eskiden dükkan açmanın kolay olmadığını öncelikle her çırağın ustasının yanında pişmesi gerektiğini ifade eder. Çırakların her türlü zorluğa karşı eğitildiğini ve kendisinin de böyle yetiştirildiğini söyleyen Yemişçi, günümüzde usta-çırak ilişkisi adetinin kaybolduğunu belirtir. Son olarak Çarşı esnafının hem kendi aralarında hem de müşterilerle kurdukları ilişkilere değinir.
Açıklama
Bu görüşme, Aziz Elbas ve Ahmet Erdönmez koordinatörlüğünde Bursa Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Bursa Araştırmaları Merkezi tarafından Çarşının Öyküsü projesi başlığı altında gerçekleştirilmiştir. Bu proje kapsamında yapılan görüşmelerin sayısı 170'dir.
Anahtar Kelimeler
Esnaflar, Saygı, Sosyal Yaşam, Hıdırellez, Çarşılar, Tarihi Yapılar
