Dünden bugüne Eskişehir'deki 14 işletmenin öyküsü
Yükleniyor...
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Tepebaşı Belediyesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Özet
Eskişehir'deki turizm ve turizm alanı ile yakından ilişkili işletmelerin kurum tarihlerini konu alan kitapta, 14 işletmenin kuruluşundan günümüze tarihi, bir öykü şeklinde yer aldı. Kitapta; Madam Tadia Oteli, Eski Porsuk Otelleri, Emek Oteli, Büyük Otel, Has Termal Otel, Mazlumlar Muhallebicisi, İsmail Ayaz Otobüs İşletmesi, Tatlıdil Köftecisi, Abdulselam Balaban Kebap, Trakya Lokantası, Birsen Kebap, Pino Hamburger, Yöre Turizm ve Yasin Sucukları'nın kurum tarihleri yer aldı.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Yerel Tarih, Kent Tarihi, Kent Belleği, Turizm
Kaynak
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
Künye
Dünden bugüne Eskişehir'deki 14 işletmenin öyküsü. editör Nazmi Kozak. Eskişehir: Tepebaşı Belediyesi, 2013.
