Baki Tüfek ile sözlü tarih görüşmesi
Yükleniyor...
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Özet
1935 yılında doğan Baki Tüfek, aile mesleği olan bıçakçılığa küçük yaşlarda tabla üzerinde bıçak satarak başlar. Kapalı Çarşı yangınından sonra Kestel’de fabrika kurar. Günümüzdeki gibi hareketli bir sanayinin olmadığını, elektrikli motorlar yerine kestane kömürüyle bıçak imal ettiklerini söyler. O yıllarda halkın, üzerinde yaşadığı topraklara aidiyet hissettiğini ve buna uygun yaşadıklarını belirtmektedir.
Açıklama
Bu görüşme, Aziz Elbas ve Ahmet Erdönmez koordinatörlüğünde Bursa Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Bursa Araştırmaları Merkezi tarafından Çarşının Öyküsü projesi başlığı altında gerçekleştirilmiştir. Bu proje kapsamında yapılan görüşmelerin sayısı 170'dir.
Anahtar Kelimeler
Çarşılar, Esnaflar, Sosyal Yaşam
