Toplam kayıt 4, listelenen: 1-4

    • Alper Yapan ile sözlü tarih görüşmesi 

      Yapan, Alper
      1984 yılında Bandırma’da doğan Alper Yapan, 4. kuşak mübadele muhaciridir. Ailesi Kavala’nın Kokola köyünden Akdeniz Vapuru ile Bandırma Limanı’na geldikten sonra Bandırma eski hapishanesinde karantinaya alınır. 20 günlük ...
    • Hasan Savaş ile sözlü tarih görüşmesi 

      Savaş, Hasan
      1976 yılında Edirne ilinin Meriç ilçesine bağlı Küplü köyünde doğan Hasan Savaş’ın ailesi Karacaova’dan mübadele ile Küplü köyüne yerleştirilir. Karacaova’nın üç ayrı köyünden gelenlerin Küplü köyünde üç ayrı mahalle ...
    • Hüseyin Aynalı ile sözlü tarih görüşmesi 

      Aynalı, Hüseyin
      1970 yılında İstanbul’da doğan Hüseyin Aynalı’nın ailesi, Karacaova’dan mübadele ile Bursa’ya yerleştirilir. Karacaova’dayken çiftçilikle uğraşan ailesinin mübadeleden sonra aynı işle uğraştığından bahseden Aynalı, Türkçe ...
    • Pomak yemek kültürünün yaşayan izleri:bir sözlü tarih çalışması 

      Saçılık, Melahat Yıldırım; Çevik, Samet (Adnan Menderes Üniversitesi, 2014-03)
      Kültürel mirasın somut göstergesi olan yemek kültürünün gelecek kuşaklara aktarılması, yerel kültürün korunmasının gerekliliklerinden biridir. Kültürün turizmle ilişkisi göz önüne alındığında; yerel kültürün korunarak bu ...